Pralus Djakarta Criollo Trinitario 75%

Okouzlí svou fantastickou chutí, či spíše spektrem chutí. Ty se Vám v ůstech budou rozvíjet postupně, první když se začne rozpouštět, ucítíte máslovou sytou čokoládovou chuť s jemným nádechem kouře. Pak nastupuje zemité, téměř dřevité pozadí (osobně tam cítím chuť vůně mechu :)  a na závěr dozní jemné tóny červeného ovoce. Jedním slovem zážitek. Překvapením pro vás bude poznání, jak taky může chutnat čokoláda, že chuť může být barevná. To co se Vám rozehraje na jazyku prostě nemá obdoby.

Pro její přípravu použil Francois Pralus vybranou směs kakaových bobů odrůd Trinitario a Criollo pěstovaných v Indonésii.

cena čokolády: 143,- Kč